料理長ご挨拶
料理長 高 峰
2000年、上海の高級ホテル内の中国料理店で料理の道に入る。
2010年、来日。新横浜プリンスホテル内の中華料理店総料理長、横浜中華街の重慶飯店の料理長を務める。
“和魂漢才”をモットーに、湯元ホテルに滞在されるお客様ひとりひとりに、食で精一杯のおもてなしをいたします。
現在、夕食の提供を行っておりません。
朝食はご希望の方のみご対応しております。
予約時にその旨をお申し出ください。
※5名様以上の団体での宿泊の場合、ご相談を承ります。
一日の始まりに、体に優しい和朝食を。
※朝食は事前予約制となっております。ご希望の方はご予約時にお申し出ください。
湯元ホテルでは、ご希望のお客様に朝食をご用意しております。
旬の食材を使用し、見た目にも彩り豊かな朝の御膳は、心も体もほっと安らぐ味わいです。